孔雀石

被利用作管理鱼类疾病

发布时间:2019-05-27 16:24 文章来源:admin 阅读次数:

  核心讲话人说:「核心透过恒常的食物监察打算,从黄大仙一新颖粮食店抽取上述鲩鱼样本作检测,成果显示,样本含微量孔雀石绿,含量为十亿分之二点四。」

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  核心会继续跟进事务和采纳恰当步履,包罗清查问题食物的来历。查询拜访仍然继续。

  孔雀石绿是一种工业染料,被利用作管理鱼类疾病。孔雀石绿可能带有基因毒性及可引致癌症。按照结合国粮食及农业组织/世界卫生组织食物添加剂结合专家委员会,孔雀石绿及其代谢物在食物中的残存并没有一个平安程度能显示食用风险可予接管,食物规管当局应设法避免食物含有孔雀石绿残存。次要的农业经济系统,例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼利用这种化学物质。ued体育官网app按照《食物内无害物质规例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不克不及含有孔雀石绿。违例者会被检控,一经科罪,可惩罚款五万元及扣留六个月。

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  香港食物情况卫生署食物平安核心(核心)蒲月二十三日发布,一个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。核心正跟进事务。

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